懒人版烤羊肉(烤箱版)没串

懒人版烤羊肉(烤箱版)没串的做法
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懒人版烤羊肉(烤箱版)没串的做法说明

外面吃的羊肉一串两串不够过瘾,在家休息时自己烤一盘过个瘾

懒人版烤羊肉(烤箱版)没串的食材和调料

羊肉500克
辣椒若干
孜然粒若干
生抽若干
少许
料酒若干
芝麻若干

懒人版烤羊肉(烤箱版)没串的做法步骤

  1. 第1步.

    把羊肉切粒,大小参考外边卖的

  2. 第2步.

    开始腌制羊肉粒,放入料酒,少许盐,辣椒粉,孜然粉,生抽,生姜,熟芝麻,搅拌均匀,腌制1小时,腌制时间越长越好

  3. 第3步.懒人版烤羊肉(烤箱版)没串的做法步骤 第3步

    腌制完之后,把羊肉粒均匀的铺在锡纸上,家里有竹签的可以穿串,串法肥瘦相间,烤箱预热200度上下火烤20分钟。期间记得翻面

  4. 第4步.懒人版烤羊肉(烤箱版)没串的做法步骤 第4步

    烤熟了,装盘撒上白芝麻,辣椒粉,孜然粉,葱花。

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