冷吃牛肉

冷吃牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉3个5清洗干净，用腌料腌制5分钟。

2. 第2步.

   煮一锅水，水开把腌好的肉放进去，变色就过滤出来备用。

3. 第3步.

   主菜里的姜，蒜入主锅3秒速度5切碎，加入花椒，油，5分钟/V/小勺爆香。

4. 第4步.

   加入牛肉，10分钟/V/反转小勺。

5. 第5步.

   加入生抽30，糖5，盐1/2茶匙，辣椒面5克，五香粉1茶匙，10分钟/V/反转小勺。

6. 第6步.

   加入干辣椒50克，10分钟/V/反转小勺，出锅。