泡椒肉丝烩牛皮菜

泡椒肉丝烩牛皮菜的做法
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泡椒肉丝烩牛皮菜的食材和调料

牛皮菜2把
泡椒、泡适量
适量
里脊肉250g
适量
郫县豆瓣酱1勺(用来腌制肉丝
豆粉1勺(用来腌制肉丝
生抽1勺(用来腌制肉丝
料酒1勺(用来腌制肉丝

泡椒肉丝烩牛皮菜的做法步骤

  1. 第1步.泡椒肉丝烩牛皮菜的做法步骤 第1步

    准备牛皮菜两把洗净,然后切成小块放入锅中焯水(焯水时间稍微长一点)

  2. 第2步.泡椒肉丝烩牛皮菜的做法步骤 第2步

    在焯水的同时准备好泡椒和泡姜剁碎备用

  3. 第3步.泡椒肉丝烩牛皮菜的做法步骤 第3步

    准备如上图

  4. 第4步.泡椒肉丝烩牛皮菜的做法步骤 第4步

    锅中烧油放入泡椒、泡姜、蒜末爆香,然后放入肉丝翻炒,再放入牛皮菜加适量盐翻炒至起锅

  5. 第5步.泡椒肉丝烩牛皮菜的做法步骤 第5步

    超级好吃的下饭菜哟

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