香椿蛋饼

香椿蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   香椿烫开水，紫色变绿色，洗干净，拧干水，切碎，盐，打鸡蛋，胡椒粉，料酒，放面粉，搅拌充分，面糊醒个15-20分钟

2. 第2步.

   平底锅剐一小块黄油化在锅上

3. 第3步.

   大火加热后换小火

4. 第4步.

   适当的拿出来一会，感受余温把形状立起来

5. 第5步.

   翻面，用筷子找面糊少的地方，翻个身

6. 第6步.

   出锅装盘

7. 第7步.

   真好吃啊，呀咪呀咪，白胡椒粉是亮点，提鲜