将山楂洗干净,然后去籽,切碎。加入适量清水和冰糖。
大火煮沸,冰糖全部融化
换成小火,边煮边搅拌,要耐心的搅拌,直到到山楂煮软煮溶。
慢慢搅拌,将水分渐渐的煮蒸发,煮的比较粘稠的时候就可以起锅。
放凉等凝固之后,就可以切片,放进冰箱,饭前,饭后吃一块,开胃又好消化