很香,一定要用猪油 喜欢吃辣的 最后也可以放点干辣椒或者剁辣椒
馄饨皮我是现买的,现在很多菜市场都有,省得自己擀了。
1.干紫菜手掰碎放温水里泡发。 2.香葱香芹叶切碎放碗里。 3.碗里再放猪油少许 味精 盐半勺 老抽1小勺
锅内烧开水下馄饨,不要煮的时间太长 容易把馄饨皮煮糊 大火煮1分钟 出锅