不加黄油的手指饼干

不加黄油的手指饼干的做法
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不加黄油的手指饼干的做法说明

明天是女儿一周岁生日,希望她吃上麻麻亲手做的饼干,应该会很幸福吧

不加黄油的手指饼干的食材和调料

鸡蛋1个
低筋面粉170克
细砂糖25克
食用苏打2克
牛奶40毫升
玉米面粉20克
食用油40毫升
勇气一颗敢于尝试的心

不加黄油的手指饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    先把白砂糖到入牛奶中彻底融化,(我是放在蒸锅里加热融化的,因为着急最后还有一点点小颗粒)

  2. 第2步.

    往牛奶里加入食用油搅拌均匀 加入全蛋液(单独拿小碗把鸡蛋搅拌均匀) 加入苏打粉搅拌均匀

  3. 第3步.

    加入低筋面粉,玉米面粉揉好以后装保鲜袋醒着 我是吃饭之前揉好的面,吃完饭以后才开始做

  4. 第4步.

    剩下的就是擀皮压形状了,烤箱开170°烤了20分钟,看自家烤箱脾气,我一般烤东西不看温度和时间都是差不多就行

小贴士

如果家里有泡打粉的话可以加一克
同时苏打粉减少一克
面醒的久一点好用,如果着急可以醒30分钟
我是新手,哪里做的不好的可以互相探讨

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