普通面粉做的牛角包

普通面粉做的牛角包的做法步骤

1. 第1步.

   在普通面粉里加入酵母、白糖、拌均匀。然后，淋上花生油，再慢慢加入红豆花生牛奶，搅拌成絮状，揉成面团，盖上保鲜膜放在太阳底下醒发至两倍大。

2. 第2步.

   将醒发好的面团放在案板上揉面排气，揉成光滑面团。

3. 第3步.

   再把面团平均分成均匀的小面团，每个小面团都要揉一遍。

4. 第4步.

   将揉好的小面团擀成长条。卷成牛角包样子。

5. 第5步.

   放进烤箱，温度调成25度，醒发20分钟至两倍大

6. 第6步.

   在醒发好的牛角包上刷一层蛋液，并撒上芝麻。

7. 第7步.

   放入烤箱中上下180度烤35分钟

8. 第8步.

   半成品

9. 第9步.

   成品

10. 第10步.

    成品