小米锅巴

小米锅巴的做法
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小米锅巴的食材和调料

小米300
辣椒5勺
20克
面粉200克
鸡蛋4个

小米锅巴的做法步骤

  1. 第1步.小米锅巴的做法步骤 第1步

    准备好小米和面粉,将小米提前用水浸泡半小时

  2. 第2步.小米锅巴的做法步骤 第2步

    将小米与面粉混合,揉块,醒面20分钟

  3. 第3步.小米锅巴的做法步骤 第3步

    将面团擀成薄片

  4. 第4步.小米锅巴的做法步骤 第4步

    切条

  5. 第5步.小米锅巴的做法步骤 第5步

    用叉子扎小孔,要细心哟

  6. 第6步.小米锅巴的做法步骤 第6步

    油烧至八成热,倒入做好的锅巴炸制金黄色即可捞出

  7. 第7步.小米锅巴的做法步骤 第7步

    花椒粉、盐、孜然粉拌匀即可

  8. 第8步.小米锅巴的做法步骤 第8步

    炸好的锅巴

  9. 第9步.小米锅巴的做法步骤 第9步

    撒入炸好的锅巴上,美味的锅巴小零食就做好啦,是不是很简单,赶紧学起来吧!

小贴士

1、小米要泡半小时

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