最近芒果吃上了瘾,芒果和酸奶撞击后,味蕾被打开了一个新的世界,加上黑糯米的软糯,香甜浓郁。做法非常简单,此方为2人份。
黑糯米蒸熟,我用的小美煮饭程序,18分钟,闷5分钟。
将一半的芒果切丁,酸奶放入榨汁机中,打成酱汁状备用。另一半切成片,装饰用
蒸好的黑糯米饭,用模具压成自己喜欢的样子,淋入芒果酱汁,用薄荷叶装饰,即可享用。
酸奶用厚一点的更加浓郁。