娜家彩椒牛柳

娜家彩椒牛柳的做法步骤

1. 第1步.

   备用食材

2. 第2步.

   青椒切条、葱切段、喜欢姜的可以放一片姜、香菜切一点就可以，只用于装饰

3. 第3步.

   牛肉切条，水焯去掉血水备用，我忘记拍照了

4. 第4步.

   热锅凉油下入麻椒大料辣椒，炒出香味

5. 第5步.

   放入两克左右盐激发食材香味

6. 第6步.

   下入焯好的牛肉

7. 第7步.

   煸炒一分钟左右放入小葱，炒香

8. 第8步.

   放入三勺料酒

9. 第9步.

   放入彩椒，红黄绿不限随意发挥

10. 第10步.

    煸炒两分钟左右倒入酱油

11. 第11步.

    完美出锅，摆盘装饰，如果喜欢吃蒜的临出锅前可以放几片，我早上不适合吃蒜就没有放