中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。
刚好有鸡汤就加了，鸡汤了，因为小孩不怎么吃辣所以就加了酱油，再多煮一会儿土豆有点软，绵甜特别喜欢吃。炒硬了不喜欢吃。
| 土豆 | 1个 |
| 酱油 | 3勺 |
| 盐 | 3克 |
一个土豆分成四块后，切成片泡水里。
锅里油烧热，下土豆翻炒均匀，然后加热鸡汤烧到一定阶段后，加盐加2勺生抽，收干也不要太干，感觉土豆软了，就可以出锅了。
1.这个做出来，有些酱油味道，还有些绵甜。