视频|松茸口袋豆腐|牛佤松茸食谱

视频|松茸口袋豆腐|牛佤松茸食谱的做法
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视频|松茸口袋豆腐|牛佤松茸食谱的做法说明

牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面:http://nw.yn.cn

视频|松茸口袋豆腐|牛佤松茸食谱的食材和调料

(牛佤)冻干松茸适量
豆腐适量
折耳根适量
适量
适量
辣椒适量
适量
酱油适量
酸醋适量
适量
食盐适量

视频|松茸口袋豆腐|牛佤松茸食谱的做法步骤

  1. 第1步.视频|松茸口袋豆腐|牛佤松茸食谱的做法步骤 第1步

    将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。

  2. 第2步.视频|松茸口袋豆腐|牛佤松茸食谱的做法步骤 第2步

    把折耳根切丁,葱切丁,大蒜切丁,辣椒和香菜切丁,备用。

  3. 第3步.视频|松茸口袋豆腐|牛佤松茸食谱的做法步骤 第3步

    把豆腐切块,在横截面划扣子,放入醒开的(牛佤)冻干松茸菌,备用。

  4. 第4步.视频|松茸口袋豆腐|牛佤松茸食谱的做法步骤 第4步

    热锅下油,把豆腐煎至金黄熟透,即可出锅摆盘。

  5. 第5步.视频|松茸口袋豆腐|牛佤松茸食谱的做法步骤 第5步

    把折耳根,香菜,葱,大蒜,辣椒放入碗中,添入适量酱油,酸醋,白糖和食盐,拌匀作为蘸料,浇淋至豆腐上,即可享用。

小贴士

1、折耳根味道比较特别,可选择性使用。

2、不建议使用水豆腐,含水较多易爆油。

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