鲜虾蒸糕(手指食物10M+)

鲜虾蒸糕(手指食物10M+)的做法
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鲜虾蒸糕(手指食物10M+)的做法说明

手指食物,
可以锻炼宝宝手部精细动作
增进宝宝食欲

鲜虾蒸糕(手指食物10M+)的食材和调料

鸡蛋1个
胡萝卜几片
2只
西兰花1朵
颗粒面适量
淀粉备选

鲜虾蒸糕(手指食物10M+)的做法步骤

  1. 第1步.鲜虾蒸糕(手指食物10M+)的做法步骤 第1步

    食材备齐~

  2. 第2步.鲜虾蒸糕(手指食物10M+)的做法步骤 第2步

    胡萝卜煮熟放凉

  3. 第3步.鲜虾蒸糕(手指食物10M+)的做法步骤 第3步

    鲜虾去壳去虾线,鸡蛋蛋清蛋黄分离,取蛋清鲜虾煮熟的胡萝卜打泥

  4. 第4步.鲜虾蒸糕(手指食物10M+)的做法步骤 第4步

    越细腻越好

  5. 第5步.鲜虾蒸糕(手指食物10M+)的做法步骤 第5步

    西兰花焯熟只取花冠

  6. 第6步.鲜虾蒸糕(手指食物10M+)的做法步骤 第6步

    颗粒面煮熟沥水放凉

  7. 第7步.鲜虾蒸糕(手指食物10M+)的做法步骤 第7步

    虾泥,西兰花冠,颗粒面,一起搅拌均匀(可以加入淀粉,加入淀粉更紧实,是Q弹的口感,不加是松散的口感,视宝宝咀嚼能力而定)

  8. 第8步.鲜虾蒸糕(手指食物10M+)的做法步骤 第8步

    碗里抹油,倒入

  9. 第9步.鲜虾蒸糕(手指食物10M+)的做法步骤 第9步

    倒入之前分离的蛋黄

  10. 第10步.鲜虾蒸糕(手指食物10M+)的做法步骤 第10步

    放入蒸锅呢,可以加盖保鲜膜或者倒扣一个大碗,防止水蒸气滴入影响成型。大火烧开转小火蒸15分钟

  11. 第11步.鲜虾蒸糕(手指食物10M+)的做法步骤 第11步

    切成宝宝好抓握的大小程度即可

小贴士

颗粒面换成软米饭也可以哦,口感会稍硬

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