可露丽（不用铜模）

可露丽（不用铜模）的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶、无盐黄油一起放入奶锅，香草豆荚用刀从中间剥开，刮出籽，香草豆荚剪断和香草籽一同放进牛奶里，混合均匀

2. 第2步.

   小火加热沸腾，关火盖盖子，闷二十分钟，加入朗姆酒搅拌均匀

3. 第3步.

   全蛋＋2个蛋黄和所有细砂糖放在一个干净的盆中

4. 第4步.

   用手抽搅拌均匀

5. 第5步.

   倒入三分之一的香草牛奶，搅拌均匀，筛入低筋面粉搅拌至无颗粒

6. 第6步.

   倒入所有的香草牛奶，搅拌均匀盖保鲜膜，冰箱冷藏12-24小时

7. 第7步.

   冷藏后，过滤，搅拌均匀，烤箱240°预热

8. 第8步.

   倒入学厨12粒可露丽不粘烤盘

9. 第9步.

   放入烤箱中层上下管200°烤20分钟，开始膨胀的时候调温至170°烤60分钟，时间到倒扣晾至温热就可以吃了

10. 第10步.

    成品，虽然我的蜂窝不是那么漂亮，但味道是好的

11. 第11步.

    面糊正好是一盘的量