酥炸香椿芽

酥炸香椿芽的做法步骤

1. 第1步.

   香椿去掉老根，用开水焯熟，备用。

2. 第2步.

   粉浆的所有的原料混合均匀。如果不是很好搅匀，可以静置5分钟。让面和水分充分混合。

3. 第3步.

   香椿沾上面糊以后下油锅，油温6成热。用筷子试一下，有小泡泡冒上来就差不多了。

4. 第4步.

   香椿鱼炸至金黄色捞出。喜欢更酥脆的可以复炸一次。吃的时候，可以搭配椒盐。