臊子面

臊子面的做法

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臊子面的食材和调料

前夹	2斤
豆瓣酱	80克
油	120克
料酒	30
八角	1个
桂皮	1块
香叶	3片
老姜	15
冰糖	2克

臊子面的做法步骤

第1步.
肉切丁，先下肥肉，待肉变金黄，下豆瓣酱，炒香后下搜肉，放八角冰糖桂皮香叶，炒一会放姜末，炒熟盛出

第2步.
1

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