【甜心招牌】简单美味白灼秋葵

【甜心招牌】简单美味白灼秋葵的做法步骤

1. 第1步.

   洗净秋葵

2. 第2步.

   锅中水沸后放入秋葵焯水，2-3分钟，水里可以滴2滴油或放少许盐，这样焯水能减少蔬菜掉色

3. 第3步.

   捞出放入凉水中

4. 第4步.

   切掉根部，从中间剖开切，装盘备用

5. 第5步.

   蒜切末，干辣椒掰碎

6. 第6步.

   生抽和米醋调汁

7. 第7步.

   锅中放油，建议用炒锅，我的炒锅里炖肉呢╮(╯▽╰)╭就用平底锅了

8. 第8步.

   油热后放入蒜末、辣椒碎，炒出香味

9. 第9步.

   调料汁倒入，和热油辣椒蒜混合均匀（料汁在平底锅上就是这样任性╮(￣▽￣"")╭，所以建议用炒锅），之后关火

10. 第10步.

    锅里的所有汤汁淋到秋葵上就OK啦！