彩椒和腰果都是甜甜的口感，搭配鲜香Q弹的虾仁非常适合不爱吃虾的小朋友吃，家里没有青豆了，如果有的话可以用水焯一下青豆，放进去一起炒，五颜六色别说小朋友了，大人也食欲大开
虾用鲜虾剥皮去沙线用盐料酒淀粉抓匀备用
锅热后放入虾仁快速翻炒至变色
加入彩椒一起翻炒
放腰果翻炒
加入盐和少许糖
翻炒均匀
加入水淀粉勾芡
快速翻炒至浓稠
出锅
我家孩子用勺子挖着拌米饭吃，能吃一大碗哈
