茄汁油焖虾仁

茄汁油焖虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   虾洗净去壳去虾线

2. 第2步.

   加料酒生抽盐花椒粉腌制10分钟

3. 第3步.

   葱姜蒜切碎备用

4. 第4步.

   热锅加油加葱姜蒜煸炒加蕃茄沙司炒红

5. 第5步.

   加虾仁继续炒

6. 第6步.

   若虾仁个头大的话，加一点水焖煮3分钟

7. 第7步.

   收汤装盘