脱骨鸡爪

脱骨鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡爪+入葱姜蒜，料酒上锅煮8分钟，去辛，煮好后过冷水，再把剩下的葱姜蒜和小米辣切小段备用， 再切三片柠檬备用

2. 第2步.

   过了冷水，开始剔骨去爪尖，从掌心处用刀一划，把大骨剔出，再把鸡爪一切两半

3. 第3步.

   最后加入准备好的配料，和调料拌匀，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏6小时，美味的脱骨鸡爪就完成了