快手菜之---㊙️老干妈水豆豉炒茼蒿菜

快手菜之---㊙️老干妈水豆豉炒茼蒿菜的做法步骤

1. 第1步.

   嫩茼蒿菜洗净备用。

2. 第2步.

   备好材料。

3. 第3步.

   生姜切片，辣椒切小段，大蒜去皮拍碎略切，花椒淘干净。

4. 第4步.

   锅内倒入适量油，依次放入姜片、花椒、大蒜、干辣椒爆香。

5. 第5步.

   放入茼蒿菜翻炒片刻。

6. 第6步.

   加入1小勺水豆豉、少许盐翻炒均匀。 注意水豆豉本身偏咸，因此加盐只需少许即可。

7. 第7步.

   👏装盘上桌!