吮指虾

吮指虾的做法步骤

1. 第1步.

   青虾从虾背第三节处用牙签挑出虾线，洗好放置一旁

2. 第2步.

   准备好葱、姜、蒜、八角、干辣椒（喜欢吃辣的可以多放些）

3. 第3步.

   一个小洋葱

4. 第4步.

   锅烧热，擦干水分再放油，小火，先放入辣椒、蒜末和姜，炸出香味再放入洋葱和八角，翻炒几下

5. 第5步.

   放入洗净的虾，中火炒至虾变色，依次放入料酒、生抽、盐，翻炒均匀后加入凉水（不要没过虾）煮5分钟~~放入蚝油翻炒均匀就可以关火啦(ღ˘⌣˘ღ)

6. 第6步.

   出锅~~撒上香葱就可以吃啦😋😋因为洋葱是甜的，所以不需要放糖~