这道菜是我先生家乡的美食，特别适合爱吃蒜的小伙伴。我以前从未这样吃过，但吃过一次后就喜欢上了。如果早上吃白水煮鸡蛋觉得没味道，这样吃也完全可以，很下饭。又简单又方便又美味又营养。两个简单的食材居然碰撞出了这样的火花！小伙伴们快快做起来！
准备食材。 白水煮蛋，蒜剥皮。 两个人吃一般就煮两颗鸡蛋，比较能吃辣所以会多放点蒜，大家可以根据自己的口味调整蒜的量。
将剥皮的蒜放入蒜臼子中捣碎，并放入适量盐，没有蒜臼子的话也可用刀切碎。
煮熟的鸡蛋放入蒜臼子中捣碎。
鸡蛋、蒜、盐混合均匀即可。
