韭菜煎饼

韭菜煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   用80到90度的开水和面，揉成光滑面团。

2. 第2步.

   韭菜洗干净切好。鸡蛋打散炒熟，搅碎。虾仁剁碎

3. 第3步.

   三样搅拌，放油盐一起

4. 第4步.

   用适当大小的面团压扁，像包包子那样包起来，下锅煎

5. 第5步.

   注意控制量，露馅了哈。小火慢煎，隔断时间放进花生油，不要焦了呢

6. 第6步.

   好香的。只用了盐。韭菜和虾仁就很鲜香