
牛肉是健身人生的最爱了。吃了牛肉才有力气撸铁呀!但是煎牛排比较费油,热量自然就高上去了。牛排有些部位也比较肥。这次我买到了肥肉比较少的牛腩。开心。赶紧炖。

准备洋葱和香菇,我自己爱吃香菇就准备得比较多。

买的切好的牛腩……很懒惰。

全部放进电炖锅。放一勺黄豆酱,酱油,老抽,一小颗冰糖,一点料酒。一个八角和一片香叶。为了提味可以抓一点干贝,不要也OK。牛肉没有过水怕有腥味,我又切了两片柠檬进去。

加水半碗

所有调料。没有油。

放到电炖锅

选到牛肉档。不用管了,踏实出门该干啥干啥

回来就直接吃了

这蔬菜寿司是我昨天叫的外卖,没有放沙拉酱。当主食。完美的健身餐。