墨鱼肠烤豆腐

墨鱼肠烤豆腐的做法
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墨鱼肠烤豆腐的做法说明

参考了大家的锡纸各类烤,我就地取材做了这款墨鱼肠烤豆腐,配料简单,易上手。

墨鱼肠烤豆腐的食材和调料

香油1大勺
生抽1.5大勺
耗油1大勺
1克
内酯豆腐1块
鱼肠2只
芹菜1根
5瓣
2片
孜然粉适量
辣椒适量
黑胡椒粉适量
适量

墨鱼肠烤豆腐的做法步骤

  1. 第1步.墨鱼肠烤豆腐的做法步骤 第1步

    调汁:把配料中的香油,生抽,耗油,砂糖混合于碗内拌匀,如果太稠可加入不超过15ml的水。

  2. 第2步.墨鱼肠烤豆腐的做法步骤 第2步

    先把内酯豆腐挖到铺有锡纸的烤盘铺平,再把墨鱼肠切片铺平,放入芹菜丁,淋上汁,撒上蒜泥,姜末。

  3. 第3步.墨鱼肠烤豆腐的做法步骤 第3步

    表面撒孜然粉,辣椒粉,黑胡椒粉。

  4. 第4步.墨鱼肠烤豆腐的做法步骤 第4步

    烤箱200度烤20-30分钟,成品撒上葱花。

  5. 第5步.墨鱼肠烤豆腐的做法步骤 第5步

    来吃吧~

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