
菠萝的季节怎么能少了菠萝饭

取一整个菠萝🍍

沿着三分之一处横切开

多的一半划几刀,取出菠萝肉。

挖空菠萝,做菠萝饭的碗。这样可以少洗一个碗,多好!

准备食材,米饭打松。最好用冷米饭,不粘。

锅里放少许油,别放多了,这锅贼省油了!

炒香鸡蛋,先盛到一个碗里。

就着炒鸡蛋的锅,少许油。

加入洋葱丁,炒香。

加入胡萝卜🥕丁,炒香。

加入虾仁和玉米,翻炒均匀。

青豆不容易熟,用小锅水煮2~3分钟,沥干水备用。

加入青豆

加入菠萝

菜类都炒熟了,加入米饭

翻炒均匀,根据自己的口味加盐调味。我没有加生抽酱油之类的,所以看上去颜色偏淡。主要考虑给小孩吃。可根据自己的口味添加。

加入炒好的鸡蛋,差点忘记了!

翻炒片刻,即可。

装入菠萝碗中,美美的菠萝饭就做好了!