雪梨洗净，削皮，去核；切小块。 红枣，枸杞洗净备用
把第一步骤的材料全都放入锅中，加水；开火煮。 （我是把皮和核都放进去煮了，煮到十分钟这样子，就把皮和核挑出去不要）
不加冰糖就已经好甜了，也可以根据个人喜好，加点冰糖。 接上步骤用小火继续煮三十多分钟后，开吃。
雪梨皮虽然没有雪梨好吃，但是也有雪梨的功效的。
梨皮是止泻的,如果脾胃比较虚寒的人没事就拉肚子吃点油腻的就拉肚子就吃梨皮。梨肉是凉性的所以多吃梨肉就会拉肚子,梨皮是阳性的,风热咳嗽可以用梨皮来吃止咳嗽它的功效来自与梨皮。所以要是想用梨皮来缓解拉肚子等情况的话，我们最好的方式是在蒸梨的时候不要削皮。让梨皮来弥补这个缺陷。
为了省时，我这次没用炖的。整个梨去心，放入炖盅不用加水，就可以隔水下锅炖了。味道棒棒哒
