草莓酱

草莓酱的做法说明

不能错过的草莓季，只有自己做才能是百分百果肉，而且不会甜腻。

一般菜谱都要加占草莓重量30-40%的白糖，我觉得太甜了！
加这么多糖，一是防腐，二是颜色好看。

可是我自己吃，不需要太久的赏味期，就是为了酸酸甜甜的好滋味啊！白糖用15-20%就好。