1、土豆削皮，切成小块 2、番茄洗净，切十字 3、豌豆洗净备用 4、腊肠切片 把洗净的大米和土豆、番茄、豌豆、腊肠放入电饭锅，加适量的盐，然后开煮。
1、鸡蛋两个，去壳，在碗里搅拌直至蛋黄与蛋白融为一体； 2、热炒锅，放适量油，倒入鸡蛋液，煎至金黄，捣成小块； 3、待米饭煮好后，倒入电饭锅，把米饭跟材料一起搅拌均匀即可开吃。
