无添加馒头

无添加馒头的做法步骤

1. 第1步.

   准备好面粉

2. 第2步.

   酵母＋水，融化

3. 第3步.

   化开后的样子

4. 第4步.

   开始和面咯

5. 第5步.

   揉到3光，盆光，手光，面光

6. 第6步.

   醒面10分钟

7. 第7步.

   醒好后是光滑的面团，揪好自己想要的剂子（也就是面团）揉成馒头形状

8. 第8步.

   然后放到锅里，让它们自然发酵至2倍大，我用了30分钟，长大后大火开蒸

9. 第9步.

   熟的样子，哈哈，大白胖子