韭菜花炒鸡蛋

韭菜花炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜花洗净，摘掉尾部的花蕾，切成小段。

2. 第2步.

   鸡蛋敲破，用碗盛起，加几滴盐筷子搅拌均匀。

3. 第3步.

   热锅放适量油，倒下鸡蛋保持大火煎制，煎好的鸡蛋用碗盛起。

4. 第4步.

   原锅加适量油烧热，倒下韭菜花保持大火翻炒，加少许盐、鸡粉，倒下鸡蛋翻炒均匀.

5. 第5步.

   出锅。