花生糖

花生糖的做法说明

营养价值
花生中含有蛋白质，维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素，不饱和脂肪酸，可浴性纤
维以及多种氨基酸。
1．花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆力，抗老化，延缓大脑功能衰退，滋润皮肤。
2．花生所含的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用用于防治动脉硬化，高血压和心脏病。
3．花生中所含的生物活性物白藜芦醇可以防治肿瘤疾病，也是降低血小板凝集，预防和治疗动
脉粥样硬化，心脑血管病的预防剂
4．花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收，会吸收体內的液体和其他物质，然后膨胀成胶体随粪便排出体外，降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机率
5．花生中的维生素K有止血作用，花生红衣的止血功效更是比花生要高，对多种血性疾病有良好的止血功效。