青笋叶菜疙瘩

青笋叶菜疙瘩的做法
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青笋叶菜疙瘩的食材和调料

青笋叶适量
面粉适量
适量
碱面适量

青笋叶菜疙瘩的做法步骤

  1. 第1步.青笋叶菜疙瘩的做法步骤 第1步

    青笋叶洗净切成细丝

  2. 第2步.青笋叶菜疙瘩的做法步骤 第2步

    加盐

  3. 第3步.青笋叶菜疙瘩的做法步骤 第3步

    放入适量的盐和碱面拌均匀抓一抓然后把多余的汁倒掉

  4. 第4步.青笋叶菜疙瘩的做法步骤 第4步

    加入适量面粉拌均匀

  5. 第5步.青笋叶菜疙瘩的做法步骤 第5步

    放入蒸锅手上沾水(防粘手)抹均匀抹平,蒸15~20分钟,根据多少控制

  6. 第6步.青笋叶菜疙瘩的做法步骤 第6步

    😀️

  7. 第7步.青笋叶菜疙瘩的做法步骤 第7步

    完成,晾凉切成块,沾汁食用

小贴士

盐是帮助叶子出水的,碱面是保持颜色的,所以根据叶子多少放适量就行

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