家常臊子面

家常臊子面的做法
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家常臊子面的食材和调料

五花肉250克
土豆1个
3片
生抽
3瓣
白萝卜0.2根
西红柿1个
蒜苔
老抽
料酒
白胡椒粉
花椒油
香菜

家常臊子面的做法步骤

  1. 第1步.

    备菜:土豆 白萝卜 西红柿 蒜苔 肉 切丁。肉丁用料酒老抽腌一下。

  2. 第2步.

    热油锅,姜蒜呛锅,炒肉,加生抽。 炒熟后 下土豆丁 蒜苔丁。翻炒。 添水。两小碗。 煮一下,下白萝卜丁 (可加一点辣椒丁)再煮一下,下西红柿。 煮……

  3. 第3步.家常臊子面的做法步骤 第3步

    添加老抽上色,生抽调味,加盐 味精 白胡椒粉适量。 煮…… 起锅。

  4. 第4步.

    白水煮面条。

  5. 第5步.家常臊子面的做法步骤 第5步

    根据口味加香菜 花椒油。

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