酸甜排骨

酸甜排骨的做法
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酸甜排骨的食材和调料

排骨适量
西红柿 1
白醋适量
适量
番茄酱适量
料酒适量
淀粉 100
盐 2小
鸡蛋 1

酸甜排骨的做法步骤

  1. 第1步.酸甜排骨的做法步骤 第1步

    排骨洗净晾干水分,将洗净的排骨倒入玉米淀粉两小勺盐,两勺料酒,一个鸡蛋,混匀图片这样即可。

  2. 第2步.酸甜排骨的做法步骤 第2步

    准备好干净的锅,锅热加入干净的油,烧到八成热,排骨下锅炸。

  3. 第3步.酸甜排骨的做法步骤 第3步

    炸至金黄捞出,备用

  4. 第4步.酸甜排骨的做法步骤 第4步

    准备一个不粘锅,加入适量的油,油热放入切好的番茄,番茄酱,糖,醋,一小勺水,熬制粘稠放入炸好的排骨,搅拌均匀,让每一个排骨都粘到酱就可以盛出来了

  5. 第5步.酸甜排骨的做法步骤 第5步

    做出来就是这样子得拉,

小贴士

炸排骨一定要用玉米淀粉,也就是生粉。喜欢吃酸点的可以多加点醋,喜欢吃甜就多加点糖,这个可以根据自己的的口味添加。

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