好吃又简单的超香爆炒肚片

好吃又简单的超香爆炒肚片的做法
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好吃又简单的超香爆炒肚片的做法说明

过年从家带了超棒的肚片,煮了黄豆猪肚汤,就想做一个爆炒肚片

好吃又简单的超香爆炒肚片的食材和调料

猪肚若干
若干
料酒若干
盐若干
小米椒3只
青椒7颗
红椒1大颗
豆豉若干
黄瓜半截
头若干
叶两根
酱油若干

好吃又简单的超香爆炒肚片的做法步骤

  1. 第1步.好吃又简单的超香爆炒肚片的做法步骤 第1步

    用料酒、生姜、酱油、盐腌制肚片

  2. 第2步.好吃又简单的超香爆炒肚片的做法步骤 第2步

    准备食材,切好黄瓜、辣椒、蒜等

  3. 第3步.好吃又简单的超香爆炒肚片的做法步骤 第3步

    热锅,倒油爆香豆豉、姜蒜、小米椒

  4. 第4步.好吃又简单的超香爆炒肚片的做法步骤 第4步

    依次放入肚片、青椒、红椒、黄瓜、大蒜

  5. 第5步.好吃又简单的超香爆炒肚片的做法步骤 第5步

    出锅

小贴士

注意大火爆炒哦,另外肚片一定切薄切小一点,要不然超硬。或者先高压锅压一下再炒

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