
孩子很久没吃煎饼果子了,想吃,但是感觉外面卖的不怎么卫生,还是自己做吧,挺简单的

先第一步,然后活点面炸自己炸的薄脆,如果想省事,可以去超市买了备用

面粉加水拌成面糊糊

是准备好的鸡蛋和烧烤酱,烧烤酱和葱伴侣,各拿一半混合在一起

拌好的刷酱是这样的

锅里加少许油,把烤肠先煎熟备用

用平底锅放少许油中火,然后倒面糊糊用锅铲慢慢摊匀成一个饼

翻面之后打入一个鸡蛋

再用锅铲把鸡蛋打碎,抹匀中火,鸡蛋快手之后翻面

翻过来是这样的

首先先刷酱,刷酱之后放肠,然后再放卜脆

两边像中间盖上卷起

中间切一下,喜欢吃香菜或者小葱的可以撒点,更有颜值
没什么技巧,薄脆就是把面活的硬硬的,薄薄的起锅油里面炸。然后就是活的煎饼的面糊糊,不要太稀,也不要太稠,就像安慕希酸奶的那种稠度差不多,其实很简单的,放点黑芝麻更漂亮