
给不喜欢喝茶的兴凯做了份茶香酥红豆
竟然被吃了个精光
好吧,出锅的时候叔叔也被馋到了

取茶叶适量,加热水,待茶叶舒展开来,倒掉茶汤,留下茶叶,控干水分

熟腰豆内加淀粉,拌匀

锅内加油,小火,分别将茶叶和熟腰豆下入锅中,炸至酥脆出锅

锅内重新倒入少量油,炸过的熟腰豆下锅,加食盐和少量五香粉调味后,倒入炸过的茶叶,翻炒均匀即可出锅
叔叔给小朋友做菜的时候,很多情况下都是凭感觉做,虽然上小朋友都很给面子,都会说好吃,但在食材的具体用量上便没有了太精确的数字,不过还是希望这些菜可以给大家带来一些新的做菜思路或想法。