糖醋小排

糖醋小排的做法步骤

1. 第1步.

   小排冷水下火 去浮沫

2. 第2步.

   小排晾干水分 锅内加入一点点油 下锅煎至金黄色

3. 第3步.

   加入一勺料酒 两勺生抽 三勺冰糖 四勺醋

4. 第4步.

   翻炒上色加入开水没过小排

5. 第5步.

   加入八角一颗 小火慢炖30分钟

6. 第6步.

   大火收汁 加盐 翻炒出锅

7. 第7步.

   撒上芝麻 齐活