萝卜去皮洗净切丝,切不好的可以用刨丝器
我用的是干辣椒,,辣度自己掌握,爱吃辣的可以放小米辣。蒜切碎,辣椒切段
大火油热下蒜出和辣椒,炒出香味
下萝卜丝翻炒均匀
加醋,用的玻璃瓶米醋,三盖子,加海天味极鲜,增香提味
炒熟,加盐,尝味。好了,出锅下米饭吧!