超简单的餐蛋面

超简单的餐蛋面的做法
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超简单的餐蛋面的食材和调料

鸡蛋1个
午餐肉4片
面条1份
上海青1颗
味达美少许
蚝油1勺
胡椒粉少许
少许
黑胡椒少许

超简单的餐蛋面的做法步骤

  1. 第1步.

    烧开水煮面,我一般用出前一丁的面或是寿桃的蛋仔面。

  2. 第2步.

    煮上海青,加点盐,颜色会更绿呦。

  3. 第3步.

    重新烧水,加味达美和蚝油,盐,白胡椒粉做成汤底。

  4. 第4步.

    煎午餐肉,煎蛋,煎蛋我喜欢加黑胡椒粒,很香。

  5. 第5步.超简单的餐蛋面的做法步骤 第5步

    捞面,加汤,摆盘。煎蛋黑色的是黑胡椒粒呦。

小贴士

煮面的汤不要做汤底呦。煎蛋要溏心的。

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