脆皮糖糕

脆皮糖糕的做法步骤

1. 第1步.

   锅中加入适量的冷水，烧开后加入200克面粉搅拌。搅成上图样子，然后晾凉。

2. 第2步.

   趁面不注意的时候，我们做这个糖馅儿，加入适量的白糖，白芝麻，黑芝麻，少许面粉拌均匀。

3. 第3步.

   案板上刷油，将晾好的面，揉成光滑的面团。切成小剂子，稍微醒一会儿，开始包。

4. 第4步.

   两手团员直接包馅

5. 第5步.

   开包包的时候注意收口。

6. 第6步.

   馅包好后压扁，两边粘好面包糠。

7. 第7步.

   起锅烧油，直接下锅炸。注意炸的时候油温不要太高，以免糊。

8. 第8步.

   弄了一个没有面包糠的。

9. 第9步.

   这是做好的成品，咬开之后空心糖糕