卤鸭翅

卤鸭翅的做法
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卤鸭翅的做法说明

本人不喜欢吃麻辣和辣的味道,所以我不放花椒和辣椒。冰箱里面也没有了香菜和葱,将就下呗!

卤鸭翅的食材和调料

鸭翅10只
适量
适量
八角1个
陈皮1块
五香香料包1包
适量
老抽1/2汤匙
生抽适量
适量

卤鸭翅的做法步骤

  1. 第1步.卤鸭翅的做法步骤 第1步

    1.鸭翅膀洗好待用。

  2. 第2步.卤鸭翅的做法步骤 第2步

    准备好各种配料。

  3. 第3步.卤鸭翅的做法步骤 第3步

    鸭翅冷水下锅放入蒜姜酒一起焯水。焯好水,捞出沥干水待用。

  4. 第4步.卤鸭翅的做法步骤 第4步

    放入适量的油,把姜蒜爆香。

  5. 第5步.卤鸭翅的做法步骤 第5步

    加入适量清水,烧开水后,放入生抽,老抽,五香包,陈皮,八角。大火烧开,小火慢煮十分钟。

  6. 第6步.卤鸭翅的做法步骤 第6步

    10分钟后,放入鸭翅,大火烧开,小火慢煮20分钟。

  7. 第7步.卤鸭翅的做法步骤 第7步

    20分钟后起锅摆盘。

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