家庭版韩式火锅

家庭版韩式火锅的做法步骤

1. 第1步.

   把洋葱切块，蒜头剁成蓉，午餐肉切厚片，老豆腐切块，火腿肠鸡肉肠切段，各种蔬菜洗干净，放旁边备用

2. 第2步.

   切两片黄油放锅底，铺上洋葱

3. 第3步.

   在洋葱上铺上午餐肉，火腿肠，鸡肉肠，韩国鱼饼，豆腐，番茄

4. 第4步.

   铺好一层

5. 第5步.

   放完肉类放蔬菜，中间放上年糕，撒上蒜蓉

6. 第6步.

   在年糕上铺上鸡肉（按个人喜好，不放鸡肉放牛肉也可以，什么肉都不放也可以），再把泡菜铺在鸡肉上

7. 第7步.

   加入调好的酱料（韩式辣酱，粗辣椒面，砂糖，盐，鱼露），砂糖可以用雪碧代替。

8. 第8步.

   加水（也可以加自己提前炖好的高汤），注意：芝士应该等水沸腾了后再加，我这里太早放芝士了

9. 第9步.

   熟了就可以吃啦