老广的日常离不开汤，羊肚菌可益肠胃，助消化，化痰理气，而虫草花可补肺肾，止咳嗽，益亏损。两者一起吃再合适不过了。这是两人份量的汤料。
猪肉切块飞水，其他材料全部洗净。
同时放入炖盅，加入两碗水，隔水炖两个小时。
炖好后放入适量盐。
