五香牛肉

五香牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛腱切块，出水洗净备用。

2. 第2步.

   加水没过牛腱，大火烧开后小火闷煮60分钟，并放入料酒、桂皮、八角、酱油和料酒。

3. 第3步.

   牛腱酥软后，放入糖和盐大火收汁。