牛油果温泉蛋

牛油果温泉蛋的做法步骤

1. 第1步.

   牛油果切半，去核，适当挖去一些果肉，留下一个能容纳一个鸡蛋的洞。

2. 第2步.

   打一个鸡蛋在洞里，尽量选择可以生食的鸡蛋，因为做出来的蛋是类似温泉蛋的口感。

3. 第3步.

   吧加了鸡蛋的牛油果整个放进预热过的烤箱中，200度烤15分钟（根据自己家的烤箱功率来），这个时间刚好可以把鸡蛋烤出温泉蛋的感觉，蛋白可以流动蛋黄已经微凝固。不喜欢温泉蛋也可以多烤一会。

4. 第4步.

   出炉后撒上黑胡椒和一些酱油，搅拌一下就可以开吃啦！想吃点辣的也可以挤点辣椒酱在上面，拍照也好看！