🎃🎃南瓜南瓜馒头

🎃🎃南瓜南瓜馒头的做法步骤

1. 第1步.

   这个是老🎃 还在长大中的🎃嘻嘻(♡˙︶˙♡) 做的时候忘拍了 幸好有珍贵存图一枚

2. 第2步.

   去皮 切碎 爱咋切咋切 反正最后上高压锅 咻咻咻的吹7分钟 死的透透的

3. 第3步.

   南瓜出锅后搅拌摊开 毕竟太热会杀死酵母大人 把面粉倒入盆里 放入酵母粉和泡打粉 搅拌 然后让面粉和🎃成亲(●✿∀✿●) 比例1.5 : 1的样子

4. 第4步.

   揉揉揉 揉揉揉 揉揉揉 揉到揉不动 实在不行的 外力辅助下 Explam 男朋友(๑°3°๑) 单身🐶可以用揉面机谢谢

5. 第5步.

   关于发酵这点小事 冬天： 放在拥有古老历史灶台锅里 盖上盖子 发酵12小时 夏天： 放在室内 常温1小时 春秋： 室内常温5小时

6. 第6步.

   发酵后 揉揉揉 揉揉揉 揉揉揉 …… 参考第一次揉揉揉 搓搓搓 …… 搓成一个长条条~

7. 第7步.

   分成小剂子团团 表面搞点玉米粉 其实面粉也可以 就是为了同色系搭配 嘿哈

8. 第8步.

   搞成你喜欢的形状 家里芝麻太多了 给他们穿了一件很厚实的芝麻大衣 有木有点点像臭豆腐 PS： 这样馒头还不会粘在蒸笼布哦(´-ω-`)

9. 第9步.

   大火 水烧开 大火蒸15分钟 多大火参考视频 吼吼吼\^O^/

10. 第10步.

    熄火保温呵护5分钟 出锅

11. 第11步.

    成品 由于🎃很甜很甜 开裂是正常现象 绝对不是我偷懒没有 揉揉揉😐😐😐